这家便利店靠制造“网红产品”爆火,连开2000家_IBMG国际商业管理集团

这家便利店靠制造“网红产品”爆火,连开2000家

跟随我的时光隧道

我们穿越到那个没有互联网的年代

手机刚刚出现

它的作用就是接打电话

以及收发信息


没有抖音、没有快手

没有绝地求生、没有王者荣耀

是不是想想都觉得受不了

我们回到现在



随着互联网经济的不断发展,网络成为了时刻跟随我们的影子,只要断网几分钟,就会感觉我和这个世界失去了联系。

这些年,谁在改变我们的消费方式?

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抢购“网红”食品,顾客从门下爬进店内;为喝“网红”奶茶,动辄要排三四个小时的队……抖音上每天滚动着各类商品探店类视频,动辄成千上万的点击率和点赞率。


不知不觉,“网红店打卡”“刷抖音快手”作为一种闲暇习惯席卷朋友圈。


在互联网的浪潮下,很多实体商超的生意都大不如从前,但最近几年,仍有一批便利实体店遍地开花结果,比如,711、邻几、罗森、友门鹿、全家等。


有一家便利店,靠制造网红爆火,被网友戏称为被便利店耽误的网红制造机!


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罗森作为全球最大的便利店之一,其运营模式一直备受行业关注。罗森在选址、产品、服务等方式上,和其他几大便利店,并无两样,但同样的运营模式,罗森凭什么总能占尽风头呢?


罗森是如何成功制造网红单品的呢?我们以最受欢迎的“罗森网红冰葡萄”为例,来看看他的具体做法!


第一步,善于捕捉热点、持续吸引年轻消费群体


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中国的消费市场,越来越呈现出,年轻人创造主要消费额的现象,要把握市场,就要把握住年轻人。年轻消费群体最常混迹的,便是社交网络。


罗森的网红产品,正是捕捉热点后,制造出的人气单品,利用标签,抓住了年轻消费者的心。


在社交网络中形成的圈层效应,正在重塑这个时代的消费格局。罗森的网红产品并不是没有用户吐槽,但更重要的是,罗森借势网络和红人,通过影响“网络阶层”,在网络上快速的打开了知名度,从而实在引领“大众消费”的目的;再者,罗森利用了当代年轻消费者追求“新奇特”的特点,利用网络为产品带来的“潮”、“个性”等标签,影响用户的消费决策。


第二步:提升客户体验感


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奥利奥饼干的“扭一扭、泡一泡”、公园里上色的石膏娃娃、农家乐里的“自己垂钓”、果园里的“可供采摘”等,都有一个共性——需要消费者自己完善商品。这样的好处在于,让消费者获得参与感和成就感,从而形成良好的消费体验,促成用户分享产品。


商家无法创造出令消费者100%满意的商品,但可以发掘并利用商品有趣、多样的玩法,吸引消费者亲自动手制作、参与完善商品。当用户对商品投入一定的精力和时间,就会觉得物超所值,并且在完善产品时,获得良好的消费体验。


第三步,制造稀缺,带动其他产品的销量


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产品成为社交币,除了分享的形式,还有炫耀。消费者热衷于因为“物稀”而要“多买”、从而达到“我有的别人没有的”炫耀目的。罗森正是抓住了用户“想拥有一个稀缺的东西”的心理,控制了冰葡萄上架的数量。


当消费者在网络上被其他人种了草,对冰葡萄充满了好奇心和欲望时,到店后却发现,冰葡萄卖完了、没有了。刻意制造当红产品的稀缺,可以说是吊足了用户的胃口,让用户不得不持续关注。


罗森打造网红商品的策略:

1、利用网络的力量,让商品先在某个圈层内火起来;


2、用户有良好的使用体验,因为所选择的商品本身,具有价忧、易操作、好加工、能形成记忆点的特质;


3、制造稀缺,留存用户,带动其他商品销量;



罗森通过不断制造网红商品,扩大品牌知名度,使自己活跃在消费者眼前,并吸引消费者进店消费,再利用其它商品进行分流,从而带动整体销量、实现便利店的“单一品牌策略”到“多品牌策略”的营销目的。


因此,作为互联网时代下的店铺,需要兼顾质量和营销。利用好营销,适应现代传播模式能将利益最大化;而注重产品质量,才不会如昙花一现般一夜尽去,毕竟接下来大家比拼的,仍然是超越话题营销之上的产品品质和消费场景的舒适度,这些比营销更能决定消费者对一个品牌的忠诚度。


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